Il arrive en France!  Depuis des années, hors le fait de le trouver à la Grande Épicerie de Paris où tout le monde ne va pas faire ses courses, on ne le trouvait pas.  Donc, le cheesecake made-in-France ne goûtait jamais comme le nôtre.  Fini.  Il est maintenant là et les cuisiniers vont s’ingénier à réinventer la roue, trouver de nouvelles applications et de nouvelles recettes.  On parie?

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